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标题: 西红柿炖牛肉红烩牛肉、咖喱牛肉拌饭 [打印本页]

作者: admin 时间: 2018-3-12 07:20
标题: 西红柿炖牛肉红烩牛肉、咖喱牛肉拌饭

一，西红柿炖牛肉，
原料：

筋头巴脑（非常棒）、西红柿、土豆（也可是红萝卜）、姜片

做法：

1、牛肉切块，水烧开，焯水（目的是去血水）

2、捞出牛肉，不需加油，放入比较多的姜片炒至油分出来，倒入切好的西红柿（1斤肉配一斤西红柿）

3、翻炒10分钟左右至西红柿软化，加水烧开

4、放入电压力锅炖30分钟，自然放气后，加入土豆和盐再炖5分钟，即可

香浓的汤很适口，可以撇去多余的油分，更加健康哈

二，红烩牛肉

加入喜欢的各式营养食材，只需要放姜片，少许花椒，少许陈皮，这样营养更加全面，给宝宝吃最合适不过啦
比较好的搭配是：洋葱、土豆、红萝卜，可以放些芹菜

三，咖喱牛肉盖饭

红烩牛肉或者西红柿炖牛肉的衍生
加一些块状的咖喱就行了
完全是另外一种美味

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