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标题: 芋儿汤骨 [打印本页]

作者: admin 时间: 2018-3-12 07:12
标题: 芋儿汤骨

上面的这道菜——芋儿汤骨，用了精气神的黑猪汤骨，没放太多的调味料，最大程度的保留了黑猪骨的营养和醇厚的滋味，芋头清香软烂入口即化，这滋味让人欲罢不能！

下面上做法：
精气神黑猪汤骨芋头葱姜枸杞人参片

1.汤骨斩小块，入锅淖水
2.水开后撇沫，把汤骨捞出，另起一锅加足量开水，放汤骨葱段姜片大火烧沸
3.芋头切大块
4.汤一直大火，烧到汤奶白时加入切好的芋头。

5.芋头七成熟时加入枸杞人参片盐(无需再加其它调料了）

6.芋头熟透就可以出锅了尝一口汤，又香又滑，带着淡淡芋头的清香。因为加了人参很补气哦！

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